Le poisson représente une importante source de protéine pour l’homme. C’est pourquoi les médecins et les nutritionnistes recommandent de l’inclure dans le menu de la famille au moins une fois par semaine. Il faut cependant noter que s’il est avarié, il peut rendre malade la personne qui le consomme. Heureusement, avec le progrès de la technologie et des moyens de transport, ce risque est plus ou moins contenu. C’est ainsi qu’il est désormais possible de manger un poisson pêché la veille dans l’Océan Indien ou dans la mer d’Irkoutsk.
Acheter dans une poissonnerie, une vieille habitude
Lorsqu’il s’agit d’achat poisson frais, on pense généralement à la poissonnerie du coin où vous avez l’habitude faire vos emplettes. Il est vrai que ce genre de commerce de proximité présente un certain côté convivial et peut accepter une commande spéciale de la part des clients.
La vente en ligne, dans la continuité
Mais avec le progrès de la technologie, notamment en matière de transport et de conservation des aliments, les sites de poissonnerie en ligne connaissent un succès de plus en plus croissant. En effet, ces portails peuvent proposer un plus large choix de poissons que les poissonneries traditionnelles. Par ailleurs, la qualité est généralement impeccable, grâce à un complexe système d’entreposage et de logistique. C’est ainsi qu’il est dorénavant possible d’avoir son poisson frais livré à son domicile, 24 heures seulement après avoir passé sa commande sur la plateforme.
En ce qui concerne le prix, il n’est pas plus cher que celui que vous payez chez votre poissonnier habituel. Il est également possible de trouver des poissons de saison dans ces portails de vente poisson frais en ligne afin de répondre à vos envies gastronomiques particulières. Même si quelquefois les produits proviennent de lointaines contrées, vous avez toujours la certitude qu’ils sont frais et qu’ils peuvent être consommés de suite.
