Recette de Cuisine
Publié le 14 Juillet 2019 à 18h30 - 886 v.

Homard quand le manger

Crustacé d’eau de mer très recherché et très apprécié, le homard est réputé pour son goût richissime et sa teneur en minéraux et oligo-éléments. Roi des crustacés, il est souvent associé aux grandes occasions et représente un met de luxe. Il existe deux espèces de homard, le homard européen et le homard américain. Vous pouvez le manger froid, tiède ou chaud dont il faut savoir qu’un homard mort avant cuisson est inconsommable. Pour trouver des homards prêts à déguster, visitez le site lamaisonduhomard.com. La Maison du Homard vous propose un large choix de produits savoureux et sûrs ainsi que des recettes intéressantes avec le homard et d’autres produits mis en vente sur le site.

Quand manger du homard ?

Les fruits de mer font partie des plus préférés des gourmands surtout ceux qui cherchent des goûts authentiques et succulents. Il existe plusieurs choix de fruits de mer et ils peuvent être mangés tout le long de l’année dont il faut juste respecter certaines périodes pour certaines espèces. En ce qui concerne les homards, il est préférable de les manger entre mai et septembre, là où le prix est le moins cher. La pleine saison du homard européen se situe entre mi-avril et fin aout en France. Mais vous pouvez toujours en trouver en effectuant vos achats auprès des boutiques spécialistes de crustacés de luxe comme la Maison du Homard.

Quel est le bon plan pour trouver des homards de qualité ?

Que vous ayez besoin des homards américains ou des homards européens, décortiqués ou en carapace, La Maison du Homard est votre bon plan. Vous pouvez y trouver des homards cuits, mi-cuits ou en surgelé. Ce sont des produits nobles aux saveurs rares et incomparables pris au soin selon une méthode artisanale respectueuse des crustacés péchés. Les produits sont de haute qualité, respectueux des normes d’hygiène très strictes du domaine alimentaire. Vous pouvez effectuer vos achats en ligne pour un minimum d’achat de 60€ en bénéficiant d’une livraison gratuite dès 150€ d’achat.

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