Recette de Cuisine
Publié le 2 Février 2022 à 04h04 - 401 v.

Pourquoi vous ne devriez jamais faire un gâteau sans moule à gâteau

Cela nous est tous arrivé :

nous sommes dans la cuisine, en train d'essayer de moule a gateau, et nous nous rendons compte que nous n'avons pas de moule à gâteau. Nous essayons donc d'improviser et d'utiliser un bol ou un plat à tarte à la place. Et le gâteau ne sort pas comme il faut. Et pourquoi ça ? Eh bien, il y a une raison pour laquelle vous ne devriez jamais faire un gâteau sans moule à gâteau - parce que le gâteau ne sera pas bon. Dans cet article de blog, nous allons vous expliquer pourquoi et vous donner quelques conseils pour que vos gâteaux soient toujours parfaits ! Lorsque vous préparez un gâteau sans moule à gâteau, vous essayez essentiellement de faire cuire le gâteau dans un récipient sans support. Cela signifie que le gâteau ne cuira pas uniformément, car il n'est pas soutenu par les parois du moule. Le centre du gâteau sera trop cuit et sec, tandis que les bords ne seront pas assez cuits et seront gluants. Et personne ne veut d'un gâteau sec et trop cuit !

Afin d'éviter ce problème, utilisez toujours un moule à gâteau lorsque vous faites cuire des gâteaux. Il existe des moules à gâteaux de toutes les formes et de toutes les tailles, et il y en a forcément un qui convient parfaitement à votre recette. Si vous n'avez pas de moule à gâteau de la bonne taille, vous pouvez toujours utiliser deux moules plus petits ou même des assiettes à tarte à la place .

Une autre raison pour laquelle les moules à gâteaux sont importants est qu'ils empêchent le gâteau de coller aux parois de votre plat de cuisson. Sans moule, il n'y a rien pour retenir le gâteau et l'empêcher de s'enfoncer dans sa propre pâte.

Réagissez.

Les publications similaires de "Blog"

  1. 27 Sept. 2022Les types de charcuterie halal les plus populaires dans le monde9 v.
  2. 18 Août 2022La vérité sur les dattes Ajwa : Sont-elles vraiment spéciales ?88 v.
  3. 8 Août 2022La vérité sur les moules en silicone : Combien coûtent-ils ?114 v.
  4. 26 Juil. 2022Ce que vous pourriez faire de vos cerises121 v.
  5. 19 Juil. 2022La grande plancha électrique pour l’hôtellerie134 v.
  6. 16 Juil. 2022Restaurants de Bayonne : Combien coûtent-ils ?99 v.
  7. 15 Juil. 2022Comparatif entre le barbecue et la plancha134 v.
  8. 13 Juil. 2022Que vaut le lait infantile biologique ?147 v.
  9. 9 Juil. 2022Brasserie Basa : Un délicieux restaurant naturel et biologique à Bayonne138 v.
  10. 4 Juil. 2022A Angers on ne manque de pas restaurant144 v.
  11. 17 Juin 2022Quand servir des charcuteries halal : Conseils sur le choix du moment pour vos clients165 v.
  12. 14 Juin 2022Les 7 meilleurs outils de cuisson pour un biscuit parfait : Des mixeurs aux plaques de cuisson242 v.
  13. 12 Juin 2022Comment reconnaitre un bon vin372 v.